domingo, 3 de julho de 2011

Escondidinho de Bacalhau

Se escondidinho é bom ,esse de bacalhau é um Espetáculo.delicia que vale a pena experimentar sem medo de ser Feliz.
Ingredientes:
1 kg de batata
1 kg de mandioca
300 g bacalhau em lascas
2 colheres de manteiga
6 tomates ou molho pronto
1 cebola,2 dentes de alho
1 lata de creme de leite
1 bisnaga de requeijão
Queijo ralado,cheiro verde, azeitonas, pimenta do reino




Modo Preparo:
Cozinhe as batatas e as mandiocas com sal e esprema ainda quente.Faça um purê adicione o creme de leite a manteiga e ajuste o sal.
Refogue a cebola o alho o tomate ou o molho pronto, coloque o bacalhau (deixar antes na água para tirar o sal)as azeitonas , a pimenta do reino.Acerte o sal e por último o cheiro verde.
Montagem:
Em um pirex colocar metade do purê, por cima o bacalhau, depois por cima o requeijão,a outra metade do purê, queijo parmezão ralado.Forno quente por uns 20 minutos.

5 comentários:

  1. Ficou com uma cara ótima! Pena que computador não transmite aroma, pois tenho certeza que deve ser maravilhoso e abre o apetite de qualquer um.
    Bjs♥

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  2. Oi querida!!!
    Vim agradecer a visitinha e já to com água na boca!!! Gostei muito do seu cantinho e vou estar sempre por aqui!
    Beijinhos!!!

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  3. Que delícia. Amiga, tudo que se propõe a fazer é mil. Inveja Branca. Bjs.

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  4. Nuosssaaa!!! Que saudade de casa que me deu agora!!!!!! rsrs

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